|
| |
Dağevimizde hafta sonları çalışacak, ekip çalısmasına yatkın takım arkadaşları
aramaktayız.
Yandaki başvuru formunu doldurarak yapacağınız başvurular, veri tabanımızda
saklanmaktadır. İş pozisyonları açıldığında veri tabanımızdaki başvurulara
geri dönüşler yapmaktayız.
İş posizyonları ve iş tanımları aşağıda açıklanmıştır:
Aşçı:
İş tanımı:
Satın alınan ürünlerin ön hazırlıklarının yapılması
Alacart yemeklerin hızlı bir şekilde hazırlanması ve pişirilmesi,
Gün sonunda eksilen stokların belirlenerek bildirilmesi
İstenen beceriler:
Soslu yemekler: Bonfile sarma, mantar soslu bonfile, vs
Spagetti çeşitleri
Izgara ceşitleri
Ara sıcaklar
Tatlılar: Peynirli kek (cheese cake), elmalı turta, profiterol, vs
Aşçı Yardımcısı:
İş tanımı:
Satın alınan ürünlerin ön hazırlıklarının yapılması
Salata Siparişlerinin hazırlanması
Alacart ve diğer yemeklerin hazırlanmasında aşçıya yardım
Garson:
İş tanımı:
Masalarin duzenlenmesi, genel salon temizliği,
Servis açılması, siparişlerin alınması, Adisyonların tutulması,
Verilen siparişlerin takibi
Içecek stoklarının takibi
Masaların toplanması
İstenen beceriler:
Ekip çalışmasına yatkın,
İletişimi güçlü,
Lise veya dengi okul mezunu
veya üniversite öğrencisi
Temizlik Elemanı:
İş tanımı:
Otel odalarının, banyo ve WC'lerinin temizliği, çarşafların değişimi
Genel salonun temizliği
Genel WC ve duşların temizliği
Mutfak temizliği,
Mutfak bulaşığı
Komi:
Masaların toplanması
Genel temizlik
|
|